#CucinaToday: un classico semplice e delizioso, i moscardini alla veneziana - VIDEO

Come cucinare, condire e impiattare uno dei cicheti più tipici della tradizione culinaria veneziana: pochi "ritocchi" per mantenerne inalterato tutto il sapore. Ce lo insegna Davide Pattarello della cicchetteria Gusto Giusto di Cazzago