"REDENTORE InPARADISO" in Terrazza ai Giardini della Biennale a cura di Estro Vino e Cucina
ESTRO VINO E CUCINA Vi invita a vivere la magica notte del Redentore di Venezia, in attesa dello straordinario spettacolo pirotecnico riflesso sul Bacino di San Marco, su una delle terrazze più esclusive della città, ai GIARDINI della BIENNALE di Venezia.
TERRAZZA InPARADISO (Giardini della Biennale, Castello 1260, 30122 Venezia)
DALLE ORE 19.00
CENA A BUFFET in cui piatti della tradizione saranno riproposti in formula finger food
VINI NATURALI della selezione Meteri
SPECIAL GUEST della serata: chef giapponese Masahiro Homma
IN DEGUSTAZIONE
Specialità espresse di carne, pesce e verdure preparate dallo chef giapponese Masahiro Homma (preparazioni a vista)
Prosciutto Crudo Riserva 30 mesi al coltello Levi San Daniele
Tramezzino "Estro"
"Scartosso de Frito"
Gazpacho di Anguria
Melanzana alla Parmigiana
Sarda aperta in Saor
Vitello Tonnato
Vellutata di Fagioli e Cialda di Parmigiano
Baccalà
Risotto di Pesce
Dessert al Cucchiaio
I VINI NATURALI della selezione Meteri, Eccellenza e Terroir accompagneranno la nostra lunga notte del Redentore ! (free drink fino ad esaurimento)
ORE 23.30 TRADIZIONALE SPETTACOLO PIROTECNICO sul Bacino di San Marco
Inoltre presso il RISTORANTE PARADISO al piano terra:
Performances body art Katia Della Fonte e Duccio De Rossi
Musica dal vivo con tromba e live electronics
Servizio bar fino a notte inoltrata
M: +39 345 4562491; + 39 328 5568197
COME ARRIVARE
Vaporetto Fermata GIARDINI, Linee ACTV 1, 2, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2