Festa del Radicchio e dei Sapori della Tradizione a Mirano
Si svolgerà anche quest’anno domenica 11 gennaio in Piazza Martiri a Mirano la Festa del Radicchio a cui al Pro Loco affianca i sapori della tradizione locale. Oltre 40 produttori di Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo esporranno e venderanno il loro prodotto in piazza. Oltre al radicchio saranno acquistabili anche i formaggi, i salumi, il miele e i vini proposti direttamente dai produttori e dalle associazioni di categoria. La Pro Loco curerà la postazione gastronomica dedicata allo “street food alla veneta” dove non mancherà il tradizionale risotto al radicchio, ma ci saranno anche altri piatti da gustare all’aperto, magari sorseggiando dell’ottimo ‘vin brulè’.
Alle 09.30 e alle 11.00 l’Istituto K.Lorenz proporrà due visite guidate all’azienda della scuola per scoprire insieme agli studenti la coltivazione e la lavorazione del Radicchio Rosso di Treviso. La partecipazione è libera. Alle 093.0 in piazza aprirà la Mostra Mercato, mentre alle 11.15 ci sarà l’inaugurazione ufficiale alla presenza delle autorità, con la premiazione dei produttori presenti in Mostra. Quindi alle 15.30 spazio all’intrattenimento con lo spettacolo “Canti e Bai desmentegai” a cura del Gruppo Folcloristico Trevigiano.