Cuoco turno pool bar/take away

Per la nostra struttura Camping Jolly ricerchiamo una figura di cuoco per il turno pool bar/take away. Dovrà occuparsi della preparazione, elaborazione e finitura dei cibi in particolare: preparazione di pizze al taglio , burger, fritti, sandwiches, macedonie, insalate, hot dog.

ATTIVITA' PRINCIPALI:

- prepara la linea di servizio

- prepara i piatti durante il servizio

- pulisce e controlla la pulizia della cucina

- controlla le attrezzature di cucina

- si occupa dello stoccaggio e della conservazione degli alimenti

- controlla le scadenze

- gestisce le ordinazioni

RELAZIONI:

- chef

- staff di cucina

- staff di sala