un/a food and beverage manager

Adecco Italia Spa ricerca per sofisticato bistrot di Venezia un/a food and beverage manager

Nello specifico la risorsa svolgerà attività di:

- gestione di tutte le attività legate alla ristorazione (servizio al banco e assistenza clienti)
- coordinamento del personale e pianificazione turni
- monitoraggio del rispetto degli standard di qualità dei prodotti-servizi
- gestione degli ordini con i fornitori e del magazzino
- compilazione di reportistica
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nella stessa mansione
- ottima conoscenza della lingua INGLESE,
- conoscenza enogastronomica
- inclinazione alla leadership
- orientamento al cliente e al risultato
- problem solving
- forte capacita' organizzativa e di gesione dello stress
Si prendono in considerazione soprattutto i candidati residenti in zona Venezia-Mestre, che hanno maturato un'esperienza all'estero.
Sede di lavoro: Venezia centro storico.
Orario di lavoro: Full time (turni possibili: 8.00-15.30 / 17.00-24.00)
Si offre assunzione diretta da parte dell'azienda.


Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Città: Venezia (Venezia)

Conoscenze linguistiche:

Inglese
• Parlato: Ottimo
• Scritto: Ottimo

Disponibilità oraria:

• Full Time