Nicola Rizzo, vice presidente Associazione veneziana panificatori: "Qui ci sono eccellenze importanti e i panificatori sono una di queste. Questa iniziativa serve anche a ribadire al mondo e alla stampa internazionale, dopo il caso del gennaio scorso del ristorante e il conto esorbitante assegnato ai turisti giapponesi, che quello è stato un episodio sporadico. Venite a scoprire cosa vuol dire mangiare vero pane artigianale e non industriale".

Video dal canale Youtube del Comune di Venezia