Quali sono gli alimenti che aumentato la serotonina?

La serotonina è il cosiddetto ormone della felicità in grado di stabilizzare l'umore e rendere, quindi, più sereni e tranquilli. È stato provato, infatti, che questo ormone è in grado di avere effetti positivi sull'umore e sul senso di serenità promuovendo una vita equilibrata e soddisfacente. Ma come fare per aumentare i livelli di serotonina sfruttando il cibo? Bisognerebbe scegliere cibi che contengono il triptofano in grandi quantità, cioè un amminoacido che contribuisce alla sintesi della serotonina aumentando quindi la sua capacità eccitatoria. Ma quali sono quindi gli alimenti che contengono maggiori quantità di triptofano? 

Cosa mangiare per aumentare i livelli di serotonina

Tra i cibi che sono in grado di alzare i livelli di serotonina ci sono le uova. Le proteine contenute in questo alimento, infatti, sono in grado di aumentare i livelli del triptofano. A contenere maggiore quantità di triptofano è soprattutto il tuorlo che, insieme ai suoi altri componenti tra cui anche la biotina, la colina, la tirosina, l'omega 3 rende le uova un perfetto antiossidante oltre che un alimento in grado di mettere di buon umore. 

Tra gli altri cibi da poter sfruttare ci sono anche:

• Ananas
• Formaggi,
• Tofu e soia
• Noci e semi
• Salmone