Il cenone? Cresce il numero di chi non metterà il piede fuori casa

Cenone di Capodanno: sempre più veneti lo faranno in casa, ma i ristoranti "tengono" tagliando alcuni costi. Lo dichiara il segretario regionale della Fipe-Confcommercio Veneto Angelo Luni, che conferma le previsioni del 2013 in linea con il dato dell’anno scorso. Per il giorno di San Silvestro è alta la percentuale di chi si organizzerà per il cenone andando in casa di amici o parenti (33,9%) o in un locale (31%). Il 35,1% rimarrà invece in casa propria.

"Il Capodanno – commenta Luni – è per eccellenza l’occasione di consumo di queste feste. È molto più facile rispetto ad altre ricorrenze suddividere il cenone dal brindisi e quindi trascorrere fuori casa almeno uno dei due eventi. Rimane forte il desiderio di divertirsi e di consumare quel qualcosa in più rispetto agli altri giorni".

Si viaggerà un po' di meno: la maggior parte dei veneti rimarrà nel luogo di residenza, mentre coloro che viaggeranno si recheranno nelle località italiane (13,1%) o all’estero (solo il 3,5%). Per il veglione, il ristorante rimane sempre dominante (46,8%) ma perde quota a vantaggio della discoteca (35,4%) e dei circoli privati e club (10,1%).

Dal punto di vista della compagnia, chi rimarrà in casa sceglierà di stare con i familiari (69,3%) contro un 30% circa che riceverà amici e parenti. Al contrario, chi deciderà di festeggiare fuori sceglierà la compagnia degli amici nel 60% circa dei casi e nel rimanente 40% farà baldoria con i parenti più o meno stretti.

In termini di costi, la spesa media del cenone è di 85 euro. Per il veglione, la qualità dell’intrattenimento e il prezzo occupano le prime posizioni (19,4%), anche se, come dichiara Luni, "per contenere le spese quest’anno si opterà per la musica di sottofondo rinunciando in diversi casi all’orchestra o ai gruppi musicali dal vivo".