Festival street food 2019 a Marghera: special guest Mario Fargetta
Da martedì 9 luglio a giovedì 11 luglio a Marghera, in area Mercato, parte la dodicesima tappa del Festival Internazionale dello Street Food 2019, all’interno della programmazione dell’importante manifestazione “Marghera Estate 2019”, un festival dedicato alla musica, al cinema e quest’anno anche al food con il Festival del cibo da strada.
Dopo il successo dei primi undici appuntamenti del Festival Internazionale dello Street Food edizione 2019 a cui hanno partecipato oltre settecentomila persone, il tour del “cibo da strada” approda a Marghera con tutte le sue prelibatezze italiane e straniere. La manifestazione nasce dall’idea di portare nelle piazze, all’aria aperta, il cibo che generalmente non si ha modo di mangiare a casa, gustando sapori di varie nazionalità.
Martedì 9 luglio,la sera, ospite graditissimo del Festival, sarà Mario Get Far Fargetta lo storico DJ del” DJ Time” il programma cult dance di Radio DEEJAY che ha spopolato fino a qualche anno fa con record di ascolto importantissimi. Fargetta , Mario Get Far , sarà una vera e propria “prelibatezza “ musicale all’interno del Festival dello Street Food in versione “veneziana”.
Ristoranti su ruote che girano l’Italia e propongono nuove prelibatezze gastronomiche, all’insegna della qualità e realizzate con estrema professionalità. A Marghera saranno in pista chef qualificati che prepareranno “cibo da strada” di grande qualità e originalità, con prodotti tipici italiani e internazionali. Oltre 25 trucks da tutto il mondo e birrifici artigianali, creeranno un importante avvenimento culinario facendo da trade unions con i concerti e i film in programma a Marghera Estate 2019.
Tante cucine internazionali comporranno questa ricca carrellata gastronomica : dalla cucina Serba a quella Irlandese, Spagnola, Argentina, Americana. Sarà molto ricca anche la proposta delle particolarità nazionali come gli arrosticini, la cucina Siciliana, la focaccia Genovese, la porchetta di Ariccia , gli hamburger di Chianina,la bombetta di Alberobello, le fritture di pesce , contornati da ottimi birrifici artigianali italiani e stranieri come quelli bavaresi, cechi o americani.