L'Osteria alla Staffa è un ambiente accogliente, dove respirare un po' della "Venezia di una volta". Qui è bandita la frenesia. I ritmi sono traquilli e rilassanti, tutto scorre lento e intorno alla tradizione culinaria della laguna.
La cucina offre piatti casalinghi e cichetti tradizionali veneziani, dai connubi più semplici a quelli più elaborati. La verdura e il pesce vengono scelti giornalmente al mercato da Alberto, cuoco e titolare, in base alla stagione e alla creatività del momento. Si dà preferenza ai prodotti biologici, dai vini ai formaggi delle malghe venete, fino agli ortaggi acquistati direttamente dai coltivatori di Sant’Erasmo.
L'Osteria alla Staffa è un ottimo punto di riferimento per l’aperitivo, il pranzo o la cena per la zona intorno a Campo SS. Giovanni e Paolo e Campo Santa Maria Formosa.
Per stare tranquilli se volete cenare qui, prenotate un giorno prima; i coperti sono pochi e la spesa viene fatta la mattina presto al mercato!
