Ludico Venice: scopri il nostro elegante ristorante a Venezia Mestre
Completamente rinnovato, a partire da Marzo 2022 ha aperto il Ristorante Ludico Venice, il ristorante interno dell'hotel voco Venice Mestre - The Quid. La location ideale per trascorrere una serata in coppia o con gli amici all'insegna dell'ottimo cibo e di vini accuratamente selezionati, tutto questo in una cornice contraddistinta da un'inconfondibile design.
La nostra cucina, sotto la guida esperta del nostro Chef Giacinto Scano, saprà rapirti e conquistarti grazie a piatti preparati con materie prime di qualità, selezionate in base al naturale corso delle stagioni. Il nostro obiettivo? Condurti in un'esperienza culinaria unica attraverso la cucina Veneta, a cui aggiungiamo sempre il nostro personalissimo tocco.
Il nostro Chef: Giacinto Scano
Diplomato all'alberghiero IPSSAR E. Mattei di Vieste nel 2005 ha cominciato nel settore ristorativo alla tenera età di 14 anni a Vieste in strutture a 4 stelle. Dopo varie esperienze all'estero tra cui a Londra, Saint tropez e Graz nel 2007 si trasferisce in Veneto, maturando esperienza presso location di prestigio: casinò di Venezia, hotel 4 stelle e 5 stelle tra cui Hotel Bauer Venezia. Entrato a far parte del team Ludico a settembre 2020, non smette mai di sorprenderci con i suoi piatti che si distinguono per essere semplici ma gourmet, dove non manca mai un'attenta ricerca e sperimentazione, mantenendo sempre la stagionalità dei prodotti.
