Gli ultimi granchi blu che mangeremo
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Sempre più spesso si assiste a una narrazione stereotipata del cibo. Esperienze “locali”, ricette “antiche”, sapori “autentici” e “viaggi nel gusto”: ecco cos’è la turistificazione alimentare, che riguarda anche Venezia
L'affluenza di turisti comporta anche un incremento dello spreco alimentare. Anche d’estate si può continuare a salvare il cibo
Un'occasione per sorseggiare un calice di prosecco o uno spritz e gustare una selezione di finger food veneziani sullo sfondo suggestivo dei tramonti della campagna veneta, accompagnati da musica live
Fondata nel 1967, Pizzeria da Leo è una delle attività più conosciute e apprezzate della città
Sono 64 gli appuntamenti: i protagonisti saranno 16 ristoratori del territorio, chiamati a proporre le più golose ricette della tradizione
Le tecniche di conservazione del cibo in frigo per farlo durare di più e non farlo andare a male in pochi giorni
L'elenco dei primi cinque alimenti più ordinati al take away nel nostro Paese secondo l'indagine di Just Eat
Gli alimenti da scegliere in questo mese per un'alimentazione corretta e in linea con le coltivazioni del momento
Come ridurre questo diffuso fenomeno attraverso le buone abitudini a tavola
Con una produzione di 3,9 tonnellate in Italia e un consumo pari a 23 chili l'anno per gli abitanti del bel Paese, la pasta di conferma l'alimento prediletto degli italiani
Le migliori tecniche per capire se si stanno acquistando castagne buone da mangiare oppure no
Le quantità corrette di micronutrienti da assumere al giorno per la salute e il benessere del cuore
Posizioni aperte per la collaborazione con la società di food delivery online a Mestre, Padova, Verona e Vicenza