Martedì la prima giornata di formazione a Mestre, gli appuntamenti sono organizzati da Coldiretti: "Per far fronte alla maggior consapevolezza degli utenti nell'alimentazione"
Il pubblico ha un approccio alla tavola sempre più spinto sulle verdure, spiega lo chef Tino Vettorello. "E le primizie degli orti veneti sono insuperabili"