È di Chioggia il miglior pane tradizionale italiano
Lo chef panificatore Antonio Vetrano si è aggiudicato il primo posto al campionato Italiano della panificazione
Lo chef panificatore Antonio Vetrano si è aggiudicato il primo posto al campionato Italiano della panificazione
La storia dell’azienda ArteBianca, con sede a Marghera, inizia nel 1968 grazie a un’intuizione del fondatore Adriano Anzanello, ma la grande accelerazione avviene a partire dal 2010 con la produzione del PanPiuma, il pane senza crosta “morbidissimo” che ha da subito incontrato il favore dei consumatori
Cella: «La speculazione anche sul cibo e beni primari sta travolgendo tutto, oltre agli aumenti delle bollette continuano solo a crescere i prezzi di farine, olio, lieviti e tutto il resto»
L'azienda, che è attiva dal 1890, conta oggi sei punti vendita a Venezia e viene gestita dai fratelli Guido, Nicola e Michela Rizzo.
Il centro antiviolenza Sonia ha esportato anche nel Miranese l'iniziativa realizzata attraverso i sacchetti utilizzati tutti i giorni dai negozi e rivendite
Venerdì 18 maggio degustazioni di pane artigianale in centro storico e nelle isole. Le offerte saranno devolute alle mense per i poveri: "I panificatori sono eccellenze lagunari"
Il panificio "L'albero del pane" apre anche in via Matteotti e investe 60mila euro per non inquinare. Gallo di Confcommercio: "Investimento coraggioso, nonostante la crisi"
Il segretario nazionale della Uilpa Penitenziari Sarno su tutte le furie: "Le immagini deve far scattare indagini". Il cibo sembra insacchettato
Per tutelare i professionisti del pane e i consumatori, a Venezia ora esiste un'ala di Confcommercio Ascom che merita di "lievitare" presto