Nicola e Guido Rizzo – titolari di Rizzo Pane, la storica azienda attiva dal 1890 – raccontano come si cucinano le fritole. La ricetta, la storia e le curiosità del tradizionale dolce veneziano.
Si tratta del 19enne Mauro Dametto di Salzano e della 21enne veneziana Roberta Maria Satini. Entrambi hanno svolto un percorso di 7 mesi, con tirocinio in locali stellati
Si è spento nella notte un simbolo di Venezia, gestore di una delle botteghe più amate. Classe 1936, ha iniziato l'attività oltre 50 anni fa, diventando punto di riferimento per la città
Tra gli addetti del settore è la novità del momento nel territorio del Nordest. Un prodotto innovativo che punta sulla velocità di preparazione e sulla qualità. Prenderà piede?
Hanno messo a soqquadro la nota pasticceria della cittadina veneziana per rubare varia attrezzatura e anche un televisore al plasma: è il quinto furto in tre anni
Via alla rassegna "Gusto in scena" allestita da oggi fino al 19 marzo alla scuola "San Giovanni Evangelista" a Venezia: il tema dell'anno è il saccarosio
Sei i componenti della squadra, tra cui tre veneziani. Dal 6 all'11 ottobre saranno impegnati all'Ika, una manifestazione culinaria che ha luogo ogni quattro anni a Erfurt, in Germania