Bevé, Beer in Venice: la biennale della birra artigianale è a Venezia

Gusto presenta BEVÉ- Beer in Venice, biennale della birra artigianale a Venezia: le migliori produzioni brassicole si presentano nella prestigiosa vetrina veneziana.

La sempre maggior diffusione di birrifici e micro birrifici artigianali, con produzioni di grande qualità e con la specificità di birre realizzate con prodotti del territorio, sta imponendo nel mercato internazionale la creatività italiana anche in questo settore. Aepe E20, società degli eventi di AEPE Associazione Esercenti Pubblici Esercizi di Venezia, organizza una tre giorni dedicata alla produzione artigianale di qualità.

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I mastri birrai presenteranno e faranno degustare le loro produzioni che sono ovviamente in vendita. Oltre alla manifestazione espositiva, BEVÉ comprende una serie di eventi convegni, incontri professionali, eventi culturali, show cooking, ed il “Fuori Mercato” che coinvolge la rete della migliore ristorazione veneziana garantita dal marchio Venice Quality Food dell’AEPE Associazione Esercenti e pubblici esercizi di Venezia: gli chef si cimenteranno nell’uso dei prodotti delle varie regioni italiane in abbinamento alle birre partecipanti alla manifestazione, il tutto per coniugare qualità dei prodotti e tipicità della cucina.

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