Si tratta del 19enne Mauro Dametto di Salzano e della 21enne veneziana Roberta Maria Satini. Entrambi hanno svolto un percorso di 7 mesi, con tirocinio in locali stellati
Una commissione di maestri ha diplomato 49 giovani promesse della pasticceria italiana ad Alma, la scuola internazionale di cucina italiana. Tra loro due ragazze di Venezia e San Donà