Adecco Italia spa filiale di Mestre ricerca per nota catena di Hotel:
1 RESTAURANT MANAGER
La figura, a diretto riporto del Hotel Manager, affiancherà operativamente la squadra fungendo da punto di riferimento per gli ospiti e per il team composto da 5 persone.
La risorsa si occuperà di:
- organizzare e gestire il servizio, assistenza all'ospite
- dall'allestimento alla pulizia delle sale
- riassortimento del materiale necessario
Oltre alle attività operative del reparto la risorsa assicurerà il raggiungimento dei target economici e qualitativi e si occuperà di promuovere l'attività ristorativa per ospiti interni ed esterni all'Hotel.
Promuoverà all'interno del team il rispetto delle procedure aziendali e standard di catena, fornirà indicazioni tecniche sulla risoluzione dei problemi operativi e sarà di sua responsabilità gestire le situazioni maggiormente complesse, anche affiancando i collaboratori in ottica formativa.
Requisiti richiesti:
• Inglese (advanced)
• Esperienza di almeno 2 anni in questo ruolo in hotel della stessa categoria
• Capacità di analizzare e gestire Food Cost e Beverage Cost
• Forte passione per l'hotellerie con focus sui dettagli e soddisfazione del cliente
Completano il profilo:
• Conoscenza di PMS noti come Opera/Micros,/Simphony/Nav
• Capacità di gestione dei costi del personale
• Seconda lingua rappresenta titolo preferenziale
La risorsa ideale ha già maturato esperienza nell'ambito della ristorazione, preferibilmente in grandi catene, è ambizioso, proattivo e desideroso di crescere professionalmente.
E' necessario che tale figura professionale sia un abile comunicatore, sia discreto e vigile e soprattutto abbia qualche infarinatura di marketing.
Si richiede disponibilità a lavorare full time su turni spezzati e continuati dal lunedì alla domenica.
Si offre contratto a tempo determinato con assunzione diretta da parte dell'azienda cliente. luogo di lavoro: Venezia sestriere Castello.
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Venezia (Venezia)
Disponibilità oraria:
Candidati per questo lavoro →
1 RESTAURANT MANAGER
La figura, a diretto riporto del Hotel Manager, affiancherà operativamente la squadra fungendo da punto di riferimento per gli ospiti e per il team composto da 5 persone.
La risorsa si occuperà di:
- organizzare e gestire il servizio, assistenza all'ospite
- dall'allestimento alla pulizia delle sale
- riassortimento del materiale necessario
Oltre alle attività operative del reparto la risorsa assicurerà il raggiungimento dei target economici e qualitativi e si occuperà di promuovere l'attività ristorativa per ospiti interni ed esterni all'Hotel.
Promuoverà all'interno del team il rispetto delle procedure aziendali e standard di catena, fornirà indicazioni tecniche sulla risoluzione dei problemi operativi e sarà di sua responsabilità gestire le situazioni maggiormente complesse, anche affiancando i collaboratori in ottica formativa.
Requisiti richiesti:
• Inglese (advanced)
• Esperienza di almeno 2 anni in questo ruolo in hotel della stessa categoria
• Capacità di analizzare e gestire Food Cost e Beverage Cost
• Forte passione per l'hotellerie con focus sui dettagli e soddisfazione del cliente
Completano il profilo:
• Conoscenza di PMS noti come Opera/Micros,/Simphony/Nav
• Capacità di gestione dei costi del personale
• Seconda lingua rappresenta titolo preferenziale
La risorsa ideale ha già maturato esperienza nell'ambito della ristorazione, preferibilmente in grandi catene, è ambizioso, proattivo e desideroso di crescere professionalmente.
E' necessario che tale figura professionale sia un abile comunicatore, sia discreto e vigile e soprattutto abbia qualche infarinatura di marketing.
Si richiede disponibilità a lavorare full time su turni spezzati e continuati dal lunedì alla domenica.
Si offre contratto a tempo determinato con assunzione diretta da parte dell'azienda cliente. luogo di lavoro: Venezia sestriere Castello.
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Venezia (Venezia)
Disponibilità oraria:
- Full Time
